16 étudiants de Harvard inventent le barbecue du futur !

URBAN HIT

6 juillet 2015 à 11h29 par La rédaction

16 étudiants en ingénierie de la célébrissime Université Harvard ont inventé un barbecue  connecté qui se commande avec un smartphone ! Plus besoin de rester planté devant son barbecue à ne pas lâcher les merguez des yeux ! Ce barbecue fait tout, tout seul !


Le prototype pèse tout de même 140 kg... Le bas du barbecue permet de placer le bois ou le charbon, ainsi la chaleur s'élève vers le haut , vers la grille où les grillades cuisent. Entre le bac à charbon et la grille, il y a un bac d'eau qui permet à la viande de ne pas être trop sèche et ainsi récupère toute la graisse qui coule ! La viande cuit à une température de 110°C, une cuisson qui, d'après les 16 experts en barbecue serait la cuisson idéale. Seul bémol, il faut bien 15 heures pour cuire 4,5 kg de viande...

Le barbecue, équipé d'un nano-ordinateur (Raspberry Pi) permet une température constante et une aération automatisée !