Bar, restaurant : la réouverture, attendue pour le 15 juin ?

URBAN HIT

26 avril 2020 à 21h48 par La rédaction

Restaurants, bars et cafés rouvriront d'ici quelques semaines. La date du 15 juin est avancée.

Le 11 mai approche, mais pourrons nous reprendre un rythme normal ce jour-là ? La réponse est non. En effet, si les écoles vont rouvrir, de nombreux établissements vont rester fermés, à commencer par les bars, restaurants et autres cafés dont la réouverture pourrait être prévue au 15 juin prochain. Une date qui n'a, pour le moment, pas été confirmée par le gouvernement, mais qui semble retenir les attentions.


"C'est une piste vraisemblable", affirme d'ailleurs une source proche du dossier, ajoutant que la réouverture se ferait de manière progressive, un peu à l'image de ce qui va se faire pour les écoles. Un plan clair devrait être présenté dans les semaines à venir, mais il apparaît d'ores et déjà difficile d'imaginer les conditions dans lesquelles ces réouvertures vont s'opérer. "Si on demande à ces bistrots, où les tables sont collées les unes aux autres, de diviser la fréquentation par deux, on va les tuer. Leur modèle économique ne tiendra pas. Pour le moment, on n'a pas trouvé la réponse, mais il va falloir aller vite pour sauver la saison estivale."