D'après la science, le fromage ferait vivre plus longtemps !

Brie, parmesan, gruyère, mozzarella ... Gavez vous, ça fait vivre plus longtemps ! C'est en tout cas ce qu'il ressort d'une étude menée par une université américaine sur les bienfaits du fromage sur notre organisme. Toujours d'après les chercheurs de l'université du Texas, ce seraient les fromages plutôt agés qui auraient des effets plus que positifs sur notre foie, ce qui nous permettrait donc de vivre plus longtemps.

Les vieux fromages contiendraient ainsi de la spermidine (oui, ça ne s'invente pas), une molécule qui renforcerait notre organisme et le rendrait moins vulnérable aux cancers par exemple. Cependant, pour bénéficier de ces bienfaits, les scientifiques ont tenu à préciser qu'il fallait commencer à manger d'énorme quantité de fromage dès son plus jeune âge.

De plus, si jamais vous ressentez comme un manque de spermidine en vous, ne paniquez pas ! Vous en trouverez notamment dans les champignons, le mail, le soja ou les légumes.